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＜陸生在建國＞不負相遇〜我在建國科大的研修生活

圖、文 /威海職業學院郭鳴鑫

溫暖如春的淡水河畔，口味甜淡的逢甲小吃。這是我對來到彼岸這些日子最佳詮釋。原因可歸咎於，對於一個怕冷的人來說，在這裡過冬再好不過。
在九月的某一個清晨，迎著朝陽，我坐上了由上海浦東國際機場飛往桃園機場的飛機，至今還清晰記得那一日的情形。在還未天亮之時便爬起床，獨自一人趕往浦東機場，一個人檢票，一個人乘飛機，一個人來學校，彷彿整個世界都需要自己一個人扛，沒有爸爸媽媽，也沒有朋友同學。就這麼一個人獨自面對著整個世界。現在回想起來，獨自一人來這麼遠的地方，既深刻，又充滿了感激。我永遠也忘不掉那時孤單到明明餓肚子卻連飯都吃不下去的心情，也忘不掉剛下飛機人生地不熟的迷茫。但我也忘不掉阿姨看我情緒低落，送我一碗熱湯的關懷，在迷路時好心人帶著我前往目的地的溫暖。即使孤單，世界依然對我溫柔以待。
我是最早到學校的陸生，來到學校之後，從學習生活拉開了序幕。開始上課時，對這裡課堂授課還有些不習慣。雖說在課堂出勤率簽到方面與彼岸大同小異，甚至每節課都會簽到。但當帶著嚴謹的心態去上課才發現，同學們會在課堂上吃飯，與老師聊聊天的常態，剛開始多多少少還有些不習慣，通過這些日子的適應，慢慢的，我開始喜歡上了這種授課方式，喜歡上了這種勞逸結合，享受學習態度。
臺灣的小吃很出名，對於一個資深吃貨來說，可謂是洞天福地，所以每到空餘時間的話就會去嘗試各式各樣的小吃。非常幸運自己的生日是在這裡過的，而在那一天，和很好的朋友去旅行，在一個小店吃蛋糕，雖說每個地方的蛋糕口味都是大同小異，但偏偏那一天，我卻感覺到是最好吃的蛋糕，彷彿可以滿足整個世界的味蕾。
對於我來說，週末在寢室裡呆著，就是對不起自己。所以我每到週末便會出去隨便走走，感受沿途的風光，體驗彼岸的人文情懷，綻放最真實的自己。花30元去動物園逛一下午，不知道貓空纜車需要預約只能乾巴巴的排隊，逛各種各樣的夜市，去精誠中學體驗那些年的青春故事，去感受日月潭感受優美的山湖，去清境牧場去找喜羊羊，以及晚上只為趕末班車而狂奔等等趣事。最值的記憶的，是在一個禮拜六和朋友去東海大學，剛巧那是一個沒有太陽的涼爽天氣，漫步在校園裡的感覺，總是那麼地特別，沒有任何的煩惱，可以自由自在的。踏入東海大學的那一刻，安寧的氣息撲面而來，一排排蔥蘢的綠樹和青草地就已經讓我看的入迷，更別說是如同藝術品的路思義教堂了。穿過蒼翠欲滴的樹林，映入眼簾的是古樸的校舍，從未想過，在眾多的現代學校裡，還有如此古樸氣息的學校。去感受每一個不同的校園，在那放任自己，做回最真實的自我。要麼讀書，要麼旅行，身體和心靈總有一個要在路上。
來建國也已有一段日子了，回想起來，從最初孤單一人摸索適應，再到似乎開始適應和喜愛彼岸的生活。彷彿失神闖進了一個夢，生怕時間過的太快，倉皇結束這個夢，既不知緣起，也無奈夢醒。接下來的時光我格外會珍惜，不負相遇。

▲陸生在建國科大的研修生活

＜一封畢業生的來信＞觀光系四年豐富大學生活，開拓國際視野現在我是國立暨南大學觀光休閒與餐旅管理學系的碩士生

圖、文/ 國立暨南大學觀光休閒系碩士生羅盈筑

我是羅盈筑，高職就讀苗栗縣龍德家商餐飲科，於103年進入建國科技大學觀光系就讀，開啟我豐富的四年大學生活。
在學業上，透過系上不同的專業課程，讓我學習觀光旅遊或餐旅管理的專業知識，大三的專題製作課程，獲得科技部補助大專學生研究計畫補助，組員與我一起參與三場校外研討會發表，站在台上發表我們的專題成果，和與會教授討論交流，讓我們受益良多。在校園活動中，我也參加學校的社團活動，還記得那時在社團博覽會看到幾位打扮很漂亮的學姊在社團招生的攤位熱情地招生，我因為想要學習到更多美姿美儀以及訓練自我的口語表達技巧，加入了學校的親善服務團，社團的老師、學長姊都很用心地教導我們團員作為親善大使所需要的專業技巧，讓我們學會了彩妝技巧還有接待貴賓的禮節，在學校的一些重要的活動都會看到我們親善服務團的身影。
過了三年精彩的大學校內生活，在大學的最後一年，觀光系的校外實習我選擇到新加坡實習為期一年的海外實習，這對我的來說是一個很大的突破，因為要離開熟悉的家鄉到一個完全陌生的異國生活一年，心理上是有恐懼的，但一路上有主任、老師、家人和同學的鼓勵和支持，讓我下定決心勇敢去挑戰自己。在實習期間，我擔任韓國餐廳的服務人員，負責為餐廳為客人進行桌邊服務，每一天都以親切的笑容來服務每位顧客，由於面對的是來自不同國家的客人，和客人溝通就必須以英語來和他們對話，工作過程中增進了我的英文口說能力；同時也認識了來自不同國家的工作夥伴及朋友，我們一起上班、吃飯，利用工作之餘一起出遊，很慶幸我有這個機會可以到國外實習，拓展了我的國際視野。在實習結束前，經過仔細思考與評估，還想要對於觀光旅遊產業方面的知識持續精進，經過和系上老師的討論，決定報考繼續學習，經過一番準備，包括英文自我介紹、研究計畫書撰寫，我考取了國立暨南大學觀光休閒與餐旅管理學系碩士班，目前我正開始研究所的學習生活。
在大學求學期間，很感謝每一位指導過我的老師，給予我這麼多的幫助，讓我的大學生活多采多姿，現在我也會持續努力往自己的理想前進，謝謝建國科大。

▲觀光系將豐富您四年大學生活，開拓國際視野。

「沒有實習，就沒有發言權」〜我的暑假實習心得

圖、文/ 應用外語系四甲陳彥馨校審李美玲

我是應用外語系四甲陳彥馨。
「沒有實習，就沒有發言權」〜轉眼間暑假兩個多月的實習就結束了，每一份實習工作，對於一個大學生而言，都是既辛苦又難忘的寶貴財富。也只有親身經歷過才會有那種超乎平常的感覺。
這個暑假我選擇了高中時期的英文補習班〜瑞德美語(本部)當作我實習的機構。距離高中畢業後轉眼間已過了三年，如今又再再重回舊地，心中一種既熟悉又陌生的感覺油然而生；而這次的身分不再是學生了，而是蛻變為一個即將出社會的大四生實習生，在感覺上特別有新鮮感，而且實習跟在學校學習是截然不同的，因為在社會上做任何事情都是必須要謹慎，畢竟在社會上所做的任何一個決定並非只單方面影響到我們自己，而是會造成全面性的影響，並也有可能會造成與預期截然不同的後果，不過我覺得在社會上工作的那種壓力是能促使我們成長的一大動力。
在透過實習當中，我能學習到很多在學校中所學習不到的實務經驗，也透過在美語補習教導學生時，讓自己能夠複習更多之前所學、甚至是沒有背過的單字，而且在檢查學生作業時，也能從中發掘到什麼是學生們常常犯錯的題型，而自己不僅能獲得溫故知新的機會，也從中達到自我檢視的目的，此外，在英文補習班實習的最大好處是能常常接觸到外籍的老師，畢竟學英文那麼久了，但遺憾我們沒有個能讓我們練習聽、說的環境，所以在英文補習班能常常親身接觸到外籍老師，而且每位外國老師的發音、口音也都有些許不同，讓我們能不僅學到知識也擴展很多見聞。雖然在跟他們聊天時並不一定能說得很流利，但我認為多多跟他們聊天，對我的英文聽、說一定會有幫助。
雖然我實習的工作，就性質而言說不上是一位正式的老師，但當學生們問我任何一個問題，我都必須仔細思考且不能馬虎的回答，而這整個過程就是真正的學習了，因為每當我遇到不會或猶豫的問題時，就會馬上詢問其他老師或是查詢書本，這樣就能立即性的查核自己，讓自己進步很多。在工作中我難免會有犯錯，但補習班的老師們及主任都很耐心教導，以鼓勵代替責罵，讓我能從錯誤中快速糾正並改進。我很喜歡這份實習的工作，因為在這裡不僅有很多可愛的學生們常常跟我分享學校的趣事，還有對我關愛有加的主管們，讓我工作起來很愉快。
所以我覺得面對實習的不二法門是：遇到問題困難，不懼不退縮，勇往直前。積極認真，把自己看成一個出社會在工作的人。對於挫折，不要灰心，勇於面對問題，吸取錯的經驗及教訓，讓自己在往後能盡量避免重蹈覆轍犯同樣的錯誤。相信自己若能一直秉持這樣的信念，那麼在未來工作一定都能很順利。